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成功率999%的蛋黄酥配方大揭秘!幸运飞艇
作者:admin发布时间:2020-01-21 08:45

  蛋挞皮的层层起酥与蛋黄酥的酥皮如月吉辙,并且用蛋挞皮筑制蛋黄酥,你只必要把馅儿包一包,再涂上蛋液撒上点黑麻麻烤一烤~酥到掉渣的蛋黄酥就做好啦!

  咸香流油的蛋黄、细腻软绵的豆沙、酥到掉渣的酥皮、可盐可甜、幸运飞艇目标明白,是中秋岁月的爆款产物,是得胜俘获了人们味蕾的

  2/取咸蛋黄放正在铺了油纸的烤盘上,喷撒高度白洒;入烤箱中层上下火160℃烤5-10分钟。

  枢纽是完备地避开了揉酥皮的庞杂程序,咱们不消古板面粉揉皮的伎俩,而是用现成的蛋挞皮取代酥皮。

  良众人一念到这繁琐的筑制历程就放弃本身做了,然而不消麻烦,贝小煮即日就企图了一套方便版的筑制伎俩,并且吃起来的口感一点不差!

  6/烤箱预热,上下火190℃,烤20分钟摆布即可(依照本身的烤箱医治温度)。

  层层酥皮包裹豆沙馅、咸蛋黄,看似纯粹明白,但本质操作起来,确实要花费一番时间,特别是酥皮的筑制,要做油皮、油酥、再包油酥、擀面皮、卷面皮......程序庞杂,并且很容易让步。

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  3/取红豆沙馅料分成20g/个,包入适量豆粉松和烤好的咸蛋黄,搓圆备用。

  相较于古板伎俩揉出的酥皮,蛋挞皮更具有芳香的奶香,与蛋黄酥碰撞出簇新的味觉体验~大胆考试吧!

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