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优美西点の北海道流心芝士挞岩浆般浓郁的芝士
作者:admin发布时间:2019-10-28 11:29

  流心芝士挞来源于北海道,因为其可爱的形式,酥松的挞皮以及岩浆般的浓厚芝士,很速就正在东京,港台以及大陆地域风行起来。

  1、先来做挞皮片面:碗内倒入消融好的62g黄油,用电动打蛋器叮咛,再出席1g盐,不绝用电动打蛋器叮咛

  奶油奶酪 180g、纯牛奶 50g、淡奶油 70g、细砂糖 50g、柠檬汁 几滴、玉米淀粉 4g

  流心芝士挞最惊艳的片面仍是流心啦,是以品味的最佳功夫是出炉后15分钟足下。

  9、放入烤箱,上火开150度,下火180度预热10分钟,将塔放正在中基层,烘烤18分钟,挞皮备用

  6、稍微搓圆,放入挞模中,用两手大拇指按压面团,至面皮紧贴着模具,并略跨过模具少许

  吃到嘴里,挞皮酥香,饼底脆香,流心芝士软滑浓厚,一点都不腻,反而尚有酸甜新颖的口感,差别的味觉体验交叉正在沿途,至极瑰异~吃完之后,认为这个寰宇都温存起来了呢!

  此日精美西点就为你解锁这款北海道流心芝士挞,虽说外观长得和蛋挞相通,但流心芝士挞的创制仍是蛮检验细节。

  16、放入提前预热10分钟的烤箱中基层,上火210度,下火150度,烤至塔馅的外面变黄即可

  崭新出炉的流心芝士挞小巧简约,烤得微焦的挞皮把金黄的芝士紧紧困绕。轻轻一掰,芝士倾注,似慕斯似泡沫,统统人霎时弃守此中!

  14、芝士馅倒入裱花袋内,倒入第9步烤好的挞皮中,再正在放入冰箱冷冻1-2小时

  4、再出席过筛好的125g低筋面粉,搀杂匀称至看不到干粉,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏20分钟

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