冷冻甜点
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港式甜品菜单
作者:admin发布时间:2020-04-27 04:07

  甜品菜单 序号 1 3 4 5 7 8 10 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 26 27 28 30 31 32 33 34 35 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 产物系列 品种 杨枝甘露 芒果小丸子 杨枝金捞 芒果神兵 芒之恋 芒果什锦小丸子 芒果鸳鸯紫糯米 芒果白雪黑糯米 杨枝甘露凉粉 榴莲忘返 榴莲金捞 榴莲捞野 榴芒至尊 椰奶西米露 椰汁红豆西米捞 仙草椰奶西米露 鲜杂果西米露 椰奶紫米捞 芒果捞野 珍珠西米捞 芒果西米捞 鲜果西米捞 麻薯园(椰丝,红豆等) 椰香紫米糕 椰香红豆紫米糕 芒果班戟 榴莲班戟 香蕉班戟 芒果糯米饭 蚂蚁爬雪山 椰汁糯米饭 糯米酿菠萝蜜 雪山芒果 雪山榴莲 雪山归纳凉粉 雪山孖宝凉粉(绿茶) 雪山孖宝凉粉(香草) 雪山红豆凉粉 雪山黑珍珠 鲜榨芒果汁 稀罕香蕉牛奶 木瓜牛奶 榴莲牛奶 芒果系列 榴莲系列 椰风系列 生果捞系列 特性小吃 泰式风韵 秘制雪山系列 鲜榨果汁系列 鲜榨果汁系列 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 火龙芒果冰 稀罕巧妙果冰 红豆沙小丸子 紫薯血糯米 生磨芝麻糊 紫薯牛奶西米露 红豆沙莲子 生磨核桃糊 椰汁香芋西米露 南北杏银耳炖木瓜 五谷摄生系列 甜品菜单 备注 一份芒果泥+一份椰奶+一份西柚果肉+一份芒果丁 一份芒果泥+一份小丸子+一份芒果丁 一份芒果泥+一份芒果丁+二份柚子肉 一份芒果泥+一个芒果冰淇淋球+一份芒果丁 芒果亮晶晶(带芒果冰淇淋球)+芒果小丸子+ 一份芒果泥+一份小丸子 一份椰奶+一份芒果泥+一个紫米球 一份牛奶白雪+一个紫米球+一份芒果丁 杨枝甘露+一份仙草冻 一份椰奶白雪+一个榴莲球+一个香草冰淇淋球 一份椰奶白雪+一个榴莲球+一份西柚果肉 一份榴莲球+一份热带生果+生果球+生果切片 (一份芒果泥+一份榴莲肉)+冰块打碎+一个榴莲球 二份椰奶+冰块+一份西米 二分椰奶+糖纳红豆+一份西米+冰块 一份仙草冻+二分椰奶+一份西米 二分椰奶+一份西米+一份热带杂果 二分椰奶+2个紫米球(可加西米) 一份芒果泥+一份芒果丁+一份仙草冻+香瓜丁 一分椰奶白雪+一份黑珍珠+一份西米 一份牛奶白雪+一份芒果丁+一份西米 一份椰奶白雪+一份西米+季节生果丁 一份牛奶白雪+一份芒果丁+一个芒果冰淇淋球 一份椰奶白雪+一个榴莲球+一个香草冰淇淋球+榴莲肉20G 一份椰奶+一份仙草冻+一份热带杂果+生果丁+生果球 一份牛奶白雪+生果丁+一个芒果冰淇淋球+一个绿茶冰淇淋球 一份牛奶白雪+生果丁+一个香草冰淇淋球+一个芒果冰淇淋球 一份椰奶白雪+一份红豆泥+一份仙草冻 一份牛奶白雪+一份黑珍珠+一个糯米球 一名 众芒小丸子 什锦众芒小丸子 (以下实质均已调制时比例为例) 椰奶白雪 (搅拌化糖后冷冻) 用时提前0.5小时结冻 奶+200ML金钻+200ML三花全脂淡奶+120G白 (样式:片片冰状) 红豆汤底:红豆1 白糖300g搅拌平均,然后常温冷却(本汤底 水至紫米轮廓1cm 蒸30-40ml 蒸好今后放入 钟 焖10分钟 电磁炉能够直接开最大的 榴莲球:150g榴莲肉+50ml牛奶+100g白糖( 芒果丁:切成1.2cm独揽方形丁 少量果糖 后放入汤圆 汤圆浮出水面即可 煮好后用 糯米酿芒果 雪山红宝石 芒果白雪 榴莲白雪 归纳凉粉白雪汁 茶冰淇淋球 果冰淇淋球 白雪初恋 白雪黑珍珠 一份芒果泥:稀罕芒果120克+金钻10G+冰 可) 黑凉粉:(可用烧仙草取代)仙草汁1 拌平均,4L水烧开,将粉浆插足,边搅边煮 (500ML)40G椰浆+白糖/糖水25G+50ML牛奶/ 整) 芋头/红薯/紫薯:用高压锅或电饭煲隔 手腕煮熟, 柠檬冻:柠檬C20克+爱玉冻粉1 熬煮,不要欢腾), 装入容 浆+牛奶50ML+20ML三花+果糖20ML+水400ML 丁:50g芒果 一份西米:50g西米(煮好的 奶 一份白雪:200g白雪冰 一个紫米球 淇淋勺 一份红西柚粒:5g 一份凉粉:50G 50G一份蜂蜜:10 奶 一份白雪:200g白雪冰 一个紫米球 淇淋勺 一份红西柚粒:5g 一份凉粉:50G 50G一份蜂蜜:10 制时比例为例) 椰奶白雪: 1000ml牛奶+500ml椰浆+200ml金钻+120g白糖 ) 用时提前0.5小时结冻 (样式:片片冰状) 牛奶白雪:1000ML牛 0ML三花全脂淡奶+120G白糖(搅拌化糖后冷冻) 用时提前0.5小时结冻 ) 红豆汤底:红豆1斤,水5000ML,大火煮至红豆外皮开裂为止,加 ,然后常温冷却(本汤底为浓缩,不必要稀释) 紫米:冷水泡一晚 加冷 蒸30-40ml 蒸好今后放入白糖搅拌 西米:水比西米 1比20 煮10分 电磁炉能够直接开最大的火 煮好后用冷水冲洗再用1比1糖水腌制保全 肉+50ml牛奶+100g白糖(沙冰机搅拌后冷冻) 用时提前1小时结冻 m独揽方形丁 少量果糖腌制 小丸子:水比小汤圆 1比20 水煮开 圆浮出水面即可 煮好后用冰水(不含冰块)冲洗再用1比2糖水腌制保全 鲜芒果120克+金钻10G+冰块15颗+白糖20G(放入沙冰机中搅拌20S平均即 用烧仙草取代)仙草汁100G+白糖120G+黑凉粉40G+白凉粉40G用1L冷水搅 ,将粉浆插足,边搅边煮,大约7-8分钟(煮制进程中不要欢腾) 椰奶: 白糖/糖水25G+50ML牛奶/奶精20G+水100ML搅匀(冷热自调,凭据季候调 薯:用高压锅或电饭煲隔水蒸煮,切块(大约每块25G-30G),可用家用 :柠檬C20克+爱玉冻粉100克+开水800克搅拌平均(可用电磁炉合意低温 装入容器中冷却定型,切成1.2cm小块 两份椰奶:40G椰 三花+果糖20ML+水400ML 一份小丸子:40g小丸子(煮好的) 一份芒果 西米:50g西米(煮好的) 一份椰浆:20ml椰浆 一份牛奶:40ml纯牛 00g白雪冰 一个紫米球:50g 中号冰淇淋勺 一个榴莲球:50g 中号冰 柚粒:5g 一份凉粉:50G仙草冻 一份芋头/红薯/紫薯:2-3块 一份糯米: 50G一份蜂蜜:10G 一份柠檬冻:5-10块 00g白雪冰 一个紫米球:50g 中号冰淇淋勺 一个榴莲球:50g 中号冰 柚粒:5g 一份凉粉:50G仙草冻 一份芋头/红薯/紫薯:2-3块 一份糯米: 50G一份蜂蜜:10G 一份柠檬冻:5-10块

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