冷冻甜点
当前位置:主页 > 产品展示 > 冷冻甜点 >
风靡一时的芝士海盐爆浆蛋糕配方和做法大公开
作者:admin发布时间:2019-08-24 13:23

  3.再倒回节余的卵白中,翻拌匀称,拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,震出气泡,烤箱预热160摄氏度,烤约50分钟,烤好的蛋糕取出,正在桌子上震出热气,倒扣正在冷却架上,守候所有晾凉;

  小兔儿上期教民众做了个双色曲奇饼干,结果民众不太热爱啊,捂脸哭。。。太惨了。。。捂脸哭得停不下来。。。OK!爆浆蛋糕行不?都爱吃吗?来!学起来!

  1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别,蛋黄中参与牛奶和玉米油,搅拌匀称,筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌成无干粉的细腻面糊;

  7.牛奶小火加热至起泡,趁热倒入蛋黄糊中,一边倒一边搅拌匀称,把搅拌好的蛋黄牛奶液再倒回去,不绝小火加热并无间搅拌,直到略微展示絮状的面糊,随即合火,搅拌匀称,趁热参与到奶酪糊中,搅拌匀称,芝士海盐奶盖就做好了,守候晾凉;

  5.把奶油奶酪、盐和10g细砂糖放入容器中,隔热水搅拌至细腻顺滑的奶酪糊,参与淡奶油,搅拌匀称,参与酸奶,搅拌匀称;

  戚风蛋糕:鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶40g、玉米油35g、细砂糖60g、玉米淀粉5g

  电动打蛋器、手动打蛋器、刮刀、面粉筛、6寸蛋糕模具、一次性裱花袋、圆形裱花嘴、刀

  芝士海盐奶盖:奶油奶酪100g、盐2g、淡奶油50g、酸奶50g、细砂糖10g、卡士达酱

  9.然后将奶盖挤入蛋糕中,直到蛋糕内部饱和,微微有奶盖从顶部洞口溢出,再以画圈圈的办法,正在蛋糕外面挤满奶盖,让其显露滑落的形态;

  8.然后把蛋糕脱模,用刀斜插进蛋糕中,正在内里戳一圈,把圆形裱花嘴装入裱花袋,再把奶盖装进裱花袋;

  3.小火加热蛋黄牛奶液时必定要无间搅拌,不然容易糊底。返回搜狐,查看更众

  2.细砂糖分3次参与到卵白中,消磨至湿性发泡,提起打蛋器呈倒三角的形态,取三分之一卵白参与到蛋黄糊中,翻拌匀称;

  2.热牛奶倒入蛋黄糊中,要一点一点的参与,并一直搅拌,不然容易成蛋花汤;

  • 热线:400-123-4567
  • 地址:广东省广州市天河区88号
  • Copyright © 2002-2019 幸运飞艇食品有限公司 版权所有
  • 网站地图

Copyright © 2002-2019 幸运飞艇食品有限公司 版权所有