冷冻甜点
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秋日小甜点:豆沙一口酥擀一擀卷一卷层层酥脆
作者:admin发布时间:2019-06-21 08:20

  豆沙一口酥颜色也很雅观,会做这些小甜点都不念吃甜品店里的甜点啦,嘴馋的小孩子也很喜爱!

  做水油皮:150克面粉、30克玉米油、60克水,白糖搀和 油酥:50克面粉、30克玉米油搀和

  1.豆沙一口酥跟内助饼、蛋黄酥等少少的创制道理是雷同的,做好水油皮、油酥,裹入馅料

  2.水油皮和油酥的判袂揉成腻滑的面团 这里做水油皮时跟平常和面是雷同的(水面的比例)水油皮揉成稍微偏软的面团,假如水的量少的话,面皮会擀不开

  豆沙一口酥,跟民众半内助饼、蛋黄酥雷同,要做水油皮和油酥,云云做下的皮才会酥酥的,层层显然。此日我做的量比拟少,也许有十来个的形式,是以用的资料的量也比拟少,然而道理都是雷同的,行家可能依据本人做众少的量来。

  前几天做了豆沙,我把它冷藏正在冰箱里,此日做了豆沙一口酥,酥酥皮包上自制的豆沙,是饭后小甜点。 豆沙一口酥小巧玲珑,外面酥酥皮裹上内部软软的豆沙,相似正在指引行家秋季冷了,记得添衣保暖噢!

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