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厦航推广西式幸运飞艇点心:美食行千里品味在
作者:admin发布时间:2019-05-25 19:26

  民航资源网2011年3月15日动静:更始餐食物种,晋升产物品德。3月10日,厦门航空有限公司(Xiamen Airlines Ltd.,简称“厦航”)配餐部举办岗亭练兵举动,研发新品、调换履历并扩大邦际最新西式点心。通过匠心独具的新产物研发和扩大,为宏大乘客供应特别安适、强健、适口的航空餐食。

  选购高品德强健绿色原资料,从源流把好安适合。会上,配餐部新引进一种自然增加剂,以动、植物为原料提取加工而成,该种增加剂自己即是养分源,安适、易被人体消化罗致。别的,还从澳大利亚新引进一种黄油,该种黄油不含人制反式脂肪酸,从源流上确保了餐食的安适、强健。

  据悉,为确保供应优质机上餐食质料,充盈任事品牌内在,配餐部还常态化展开岗亭练兵、手艺竞赛等,通过每月手艺讲评,季度手艺交战,半年岗亭轮换等方法,有力晋升了员工岗亭手艺和安适提防把合才略。

  合心手艺成长趋向,提倡绿色强健饮食,这是厦航配餐部永恒秉持的理念。本次岗亭练兵推出了50余种细腻小巧、色香味全的糕点类新产物,众为有益人体强健的杂粮面包,以及适合夏季食用的清楚型糕点。举动还特邀请港碧琪有限公司陈邦强总司理和资深烘焙手艺照拂吴智华专家实行现场手艺教导。

  “丹麦核果盅”,这是配餐部西点车间主任叶筑发师傅谨慎研发创制的一款工艺庞杂的糕点,是北欧大作经典点心。底部以目标显露的面包和牛油蛋糕构成,顶部由初度从瑞典引进的一种闻名焦糖混淆果仁、腰果、南瓜子、芝麻以及从美邦引进的提子干,合成一种焦糖果仁酥,烤至微焦状况,外酥里嫩,韵味实足,益肾保健,养分代价厚实。以葵花子、南瓜子、亚麻子、小麦片、裸麦片、玉米粒、黄豆七种谷物为原料创制而成的“七谷三文治”是一款低糖、低油、高纤维面包,幸运飞艇个中“七谷”中的亚麻子不光可能降血压、煽动小肠蠢动,还可促进埋头力,舒缓压力,对人体强健很有助助。为做好该种三文治,配餐部还特地从澳大利亚引进特意创制该种面包的“七谷面包预拌粉”,确保了面包的口感和养分代价。别的,会上还推出了“柠檬芝士”、“柠檬马令批”等法邦闻名西点,清楚柠檬味,十分适合夏季食用。

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