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法国面包你只知道法棍和可颂?幸运飞艇
作者:admin发布时间:2019-11-21 07:18

  这个糕点是心型的。咱们不妨正在面包店找到一人份的类型,幸运飞艇也有小块的用来修饰冰淇淋和甜点的类型。

  它由发酵过的松软面团制成,含有黄油和鸡蛋。奶油圆蛋糕既有家庭份巨细的,也有部分份巨细的。

  蝴蝶酥由千层酥面修制而成,这是为了浮现棕榈树叶子的样子。它被撒满糖屑,云云正在烤制的功夫,糖不妨焦化。

  这是一种小鸡蛋蛋糕,开头于洛林的科梅尔西镇。它的名称本是斯坦尼斯拉斯公爵的一位厨师的名字。

  沪江法语君按:正在法邦的面包店,有着许许众众的甜酥式面包,它们也深得法邦人的厚爱。然而,这些面包并不开头于法邦,而是奥地利的维也纳,这即是为什么它们叫做viennoiserie啦!

  它能够是原味的(例如开头于诺曼底和旺代的gâche),也能够是含有葡萄,干果,或是巧克力粒的。

  法语君注:这种甜酥面包更常睹的名称是pain aux raisins,正在法邦西南被称为escargot,正在法邦东部也被称为Schnecke。固然这是法邦面包,正在邦内却被称为丹麦卷、丹麦面包,这是由于正在美邦,早期的丹麦移民带去的好似标准甜酥面包,也是从奥地利特别是维也纳传到丹麦的甜酥面包,正在美式英语中称之为Danish pastry,中文的译名也由此而来。

  她正在结尾一分钟将这个蛋糕做成了贝壳的样子,从而布施了公爵的召唤会。因为与掌管糕点的人产生了争论,这场召唤会本没有甜点的。

  巧克力面包的观点来历于法邦人喂小孩下昼点心的风俗。他们取一小块长棍面包,嵌入一大块巧克力。

  葡萄干口胃的也称为葡萄干丹麦卷,正在里昂也被称作俄罗斯面包。它是由发酵过的螺旋状千层酥面修制而成。

  这种甜酥式面包真的是法邦人闲居生涯的一部门。巧克力面包常和羊角面包一齐进货。

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